Skip to content

Dinerkaart 'De Waag'

Dinergerechten in Eetcafé ‘De Waag’ vanaf 17:30 uur

Voorgerechten

Brood met smeersels  – € 7,25
Kruidenboter | tapenade

Italiaanse tomatensoep – € 6,95
Crème fraîche | bieslook

Wisselende soep – € 6,95
Vraag de bediening naar onze wisselende soep

Carpaccio – € 12,95
Truffelmayonaise | Parmezaans | rucola | pittenmix

Rilette van procureur – € 11,95
Witte beukenzwam | Edamaboontjes | cherrytomaat | pangrattato | dragonmayonaise

Gebrande makreel – € 12,95
Gelebiet zoetzuur | komkommer | rode uilamellen | venkel | koraaltuille | chorizomayonaise

Parelcouscous salade – € 11,50
Gele biet zoetzuur | witte beukenzwam | snijboonlinten | venkel |
pangrattato | rode ui lammellen | dragonmayonaise                                     

De Waag, De Waag Delft, restaurant eetcafe, Alyssa van Heyst Fotografie, business, horeca, fotografie, www.alyssavanheyst.nl

Hoofdgerechten

Saté van kippendij 180 gram – € 19,95
Saté | edamame sojaboontjes | kroepoek | gefrituurde uitjes | pindasaus | friet

De Waagburger  – € 19,95
Gerookte Waagsaus | pancetta | oude kaas | gekarameliseerde ui | huisgemaakte coleslaw | friet

De Mexicaanse burger  – € 19,95
Chipotlesaus | quacemole | chorizo | ui | tomaat | tacochips

De Italiaanse burger  – € 19,95
Truffelmayonaise | pancetta | Parmigiano Reggiano| rucola | mozzarella | kappertjes | friet

Vegetarische burger – € 18,95
Burgerbroodje | gerookte Waagsaus,  oude kaas | gekarameliseerde ui | huisgemaakte coleslaw | friet

Vegetarische lasagne  –  € 18,85
Geserveerd met brood | gemengde salade

Vegetarische spitskool rendang  –  € 19,95
Edamame sojaboontjes | taugé | friet

Rendang van rundvlees  –  € 22,95
Edamame sojaboontjes | taugé | friet

Gegrilde runderkogelbiefstuk  –  € 23,50
Gemengde salade | gerookte kruidenboter | friet

Gebakken leng visfilet –  € 24,95
Bietenrisotto | Parmezaan | geroosterde pompoen| courgettelinten | amandelcrunch

Loaded fries

Loaded fries ‘De Waag’ –  € 8,95
Verse friet | gerookte Waagsaus | Parmigiano Reggiano | bosui

Loaded fries ‘Mexicaans’ –  € 9,95
Verse friet | chipotlesaus | chorizo | Parmigiano Reggiano | bosui

Kidsmenu

Twee stokjes kippendijen –  € 10,95
Friet | gemengde salade | appelmoes

Vier bitterballen –  € 9,95
Friet | gemengde salade | appelmoes

Vier mini kaassoufflés  –  € 9,95
Friet | gemengde salade | appelmoes

Frikandel  –  € 9,95
Friet | gemengde salade | appelmoes

Kibbeling – € 10,95
Friet | gemengde salade | appelmoes

Desserts

Wil je informeren naar wat er allemaal mogelijk is?
Vul het onderstaande formulier in en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met je op.

Impressie